বিশ্বজুড়ে উদযাপিত হচ্ছে আন্তর্জাতিক কফি দিবস
আজ বিশ্বব্যাপী পালিত হচ্ছে আন্তর্জাতিক কফি দিবস। দিনটি কফিপ্রেমী ও সংশ্লিষ্ট ব্যবসায়ীদের জন্য অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ। বিশ্বের নানা প্রান্তে কফি উৎপাদনের সঙ্গে জড়িত কৃষক থেকে শুরু করে প্রক্রিয়াজাতকারী এবং ভোক্তাদের অবদানের কথা স্মরণ করা হয় এই দিনে।
কফি শিল্পের গুরুত্ব
প্রথম আলোর তথ্য অনুযায়ী, আজকের দিনটি কফি শিল্পের প্রসার এবং এর অর্থনৈতিক গুরুত্ব তুলে ধরার একটি বড় সুযোগ। বিশ্ব অর্থনীতিতে কফি বাণিজ্যের ভূমিকা অপরিসীম, এবং লাখ লাখ মানুষের কর্মসংস্থান নির্ভর করে এই পানীয়টির ওপর। বিভিন্ন ক্যাফে ও প্রতিষ্ঠান নানা আয়োজনের মধ্য দিয়ে দিনটি উদ্যাপন করে থাকে।
